Perché mangiare qui
- Il pesce più semplice che mangerai in Marocco: intero, grigliato sulla brace, mangiato con le mani, sulla sabbia a pochi metri dal Mediterraneo. È l'antidoto esatto a una lunga giornata di medina.
Mericano Azla
TetouanCHIOSCO DI PESCE ALLA BRACE
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- On Azla beach, south of Martil
- Pick your fish off the ice tray
- Summer season only
Mericano è un ristorante familiare di lunga tradizione sulla spiaggia di Azla, a circa 15 km a sud di Tétouan tra Martil e Oued Laou. I tavoli sono sulla sabbia sotto ombrelloni di stuoia; si sceglie il pesce intero da un vassoio di ghiaccio all'ingresso, e torna cucinato alla brace con chermoula, limone, pane e insalata. Niente menu, niente fronzoli — il pescato del giorno e una breve lista di bevande.
Periodo migliore
- Pranzo estivo (13-15) con una nuotata prima o dopo. I weekend si riempie verso mezzogiorno ad agosto. Le sere sono magiche a luglio ma dipendono dal vento: controlla le previsioni.
Come combinare
- Mattina sulla spiaggia di Martil → taxi verso sud ad Azla per un pranzo tardivo al Mericano → ritorno lungo la strada costiera per il tramonto. Un classico sabato estivo di Tetouan.
Posizione
Tetouan
FAQ
I piatti forti di Mericano Azla includono Orata, branzino e sardine alla griglia; gamberi alla chermoula; calamari alla plancha; insalata di pomodoro e cipolla; pane piatto; anguria alla fine.
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