TETOUAN · RESTAURANTS

Blanco Riad

RISTORANTE GOURMET IN UN RIAD DELL'800

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Blanco Riad occupa un palazzo restaurato del XIX secolo a pochi minuti da Place Hassan II, con un cortile di stucco intagliato, soffitti di cedro dipinto e una piccola terrazza sul tetto. La cucina abbina classici tetouani — pastilla, tajine di agnello alle prugne, couscous di frutti di mare — a piatti più leggeri di influenza andalusa. Il servizio è formale, con tovaglie e candele; la prenotazione è indispensabile nel weekend.

Posizione

Tetouan

FAQ

Menu highlights at Blanco Riad include Chicken pastilla dusted with cinnamon and icing sugar; lamb tagine with prunes, almonds, and sesame; seafood couscous on Fridays; a short list of Moroccan wines. Desserts lean Andalusian — orange-blossom flan, almond pastries..