Dar Sanaa, fondata nel 1928 sotto il Protettorato Spagnolo, e la piu importante scuola di artigianato del Marocco settentrionale. Gli apprendisti si formano per anni nel taglio delle piastrelle zellij, nel gesso intagliato (gebs), nel legno intarsiato (taracea), nella lavorazione del cuoio, nel ricamo in seta e nella legatoria. I visitatori possono percorrere i laboratori, osservare i maestri al lavoro e vedere i pezzi degli studenti esposti lungo i patii andalusi della scuola. L'edificio stesso, una struttura neo-moresca dell'epoca spagnola di fronte a Bab el-Oqla, e parte dell'attrazione.