Piatti in evidenza
- Pane caldo, olive e frutta secca per iniziare
- Zuppa di pesce
- Tajine di mare con calamari e rana pescatrice
- Pescato del giorno alla griglia (sogliola, san pietro o orata)
- Dolce al miele, mandorle e noci con frutta
TANGERI · RESTAURANTS
Le Saveur du Poisson
Istituzione di pesce a menù fisso, resa celebre da Bourdain
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TangeriRistoranti
Le Saveur du Poisson, Tangeri
Istituzione di pesce a menù fisso, resa celebre da Bourdain
Le Saveur du Poisson è un'istituzione di culto del pesce nella medina di Tangeri, nascosta sulla scalinata Waller vicino al Grand Socco. Non c'è menù: tutti condividono lo stesso generoso banchetto a più portate attorno al pescato del giorno, e si paga solo in contanti.
Perché mangiare qui
- Le Saveur du Poisson è la tavola di pesce più leggendaria di Tangeri, un'istituzione senza menù nascosta sulla scalinata Waller nella medina.
- A tutti viene servito lo stesso banchetto a prezzo fisso e a più portate attorno al pescato più fresco del giorno.
- Resa celebre nel mondo quando Anthony Bourdain ne fece la sua prima tappa a Tangeri nel 2013.
- Rustica, solo contanti e a conduzione familiare, con erbe del Rif e una bevanda alla frutta della casa segreta.
Cucina
- Pesce marocchino fresco
- Menù fisso a più portate
Fascia di prezzo
- Menù fisso, circa 250 MAD a persona
- Solo contanti — niente carte
Orari di apertura
- Pranzo: 13:00–17:00
- Cena: 19:00–22:30
- Chiuso il venerdì
- Niente prenotazioni — arriva presto
Periodo migliore
- Arriva presto per pranzo prima che la piccola sala si riempia
- Aspettati la fila negli orari di punta
- Porta contanti, le carte non sono accettate
Come combinare
- A pochi minuti dal Grand Socco e dalle porte della medina
- Da abbinare a una passeggiata tra i souk e il Petit Socco
- Sali poi alla Kasbah per il panorama
Posizione
TangeriFAQ
I piatti forti di Le Saveur du Poisson includono Pane caldo, olive e frutta secca per iniziare, Zuppa di pesce, Tajine di mare con calamari e rana pescatrice, Pescato del giorno alla griglia (sogliola, san pietro o orata), and Dolce al miele, mandorle e noci con frutta.
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