Le Mirage est le restaurant d'un hôtel perché sur la falaise de la côte atlantique, juste au-dessus des Grottes d'Hercule à Cap Spartel, à environ 14 km à l'ouest de Tanger. Les visiteurs peuvent y déjeuner ou prendre un verre en terrasse, entre fruits de mer frais, vue sur l'océan et couchers de soleil célèbres.