Perché mangiare qui
- Anber Tanger, a Tangeri, è un ristorante marocchino d'alta gamma sulla corniche di Malabata, che si presenta come ambasciatore della cucina marocchina.
- I suoi piatti forti sono tagine cotti lentamente, tra cui la mrouzia con mandorle e uvetta, il manzo gourmet e la hargma.
- Oltre ai tagine, la cucina propone pesce e carni alla griglia in un ambiente tradizionale riccamente decorato.
- Un bar di mocktail crea bevande analcoliche attorno a sapori tradizionali come rosa, lavanda e fiori d'arancio.
