The Mix

The Mix è un ristorante lounge in rue de la Liberté, a Guéliz, nascosto dietro un ingresso discreto in un edificio residenziale. All'interno, due livelli si sviluppano attorno a un bar dai colori cangianti e a una consolle DJ centrale, con muri in pietra e copertine di album retroilluminate, da Diana Ross a Notorious B.I.G. La cucina è pensata per la condivisione: assortimenti di cinque tapas, piatti mediterranei da dividere e tajine marocchini accanto a branzino alla piastra e filetto di manzo. Un DJ suona ogni sera e le serate a tema si alternano durante la settimana, dalle notti latine e disco allo show Electro Gnawa, con un guembri che suona sopra la consolle.