CASABLANCA · RESTAURANTE

L'Octave

Alta cocina francesa con piano de cola y jazz en vivo en Casablanca

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L'Octave es un restaurante de cocina francesa e internacional en el 6 de la Rue Michel Ange, en Casablanca, donde la música y la gastronomía se encuentran en torno a un piano de cola en el centro del comedor. La cocina trabaja con producto fresco y de temporada y mantiene viva la tradición del servicio en mesa, con el solomillo de ternera flambeado al coñac y los crêpes Suzette terminados delante de usted. Desde las 20:00 actúan un pianista y una cantante, y a partir de las 23:00 toma el relevo un grupo de jazz.

Menú

Entrante

  • Tataki de atún rojo a la niçoise, 85 MAD
  • Terrina de foie gras de pato con frambuesa e hibisco, 160 MAD
  • Carpaccio de ternera con stracciatella de búfala, 130 MAD

Principal

  • Solomillo de ternera a la pimienta, la especialidad de la casa, con puré trufado, 250 MAD (flambeado al coñac en la mesa, +40 MAD)
  • Tartar de ternera cortado a cuchillo y preparado en su mesa, 190 MAD
  • Solomillo de ternera Rossini, 320 MAD
  • Pez de San Pedro de anzuelo con hummus de remolacha, 260 MAD

Postre

  • Crêpes Suzette flambeados al Cointreau en la mesa, 120 MAD
  • Tortilla noruega flambeada con ron añejo, 105 MAD

Cócteles

  • 8 cócteles de autor, 130 MAD cada uno
  • Just Beet It, con tequila infusionado con hibisco y remolacha
  • Plan à Trois, con vodka, sake, lichi y té de jazmín
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Ubicación

Casablanca

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de L'Octave incluyen tataki de atún rojo a la niçoise, 85 MAD; terrina de foie gras de pato con frambuesa e hibisco, 160 MAD; carpaccio de ternera con stracciatella de búfala, 130 MAD; solomillo de ternera a la pimienta, la especialidad de la casa, con puré trufado, 250 MAD (flambeado al coñac en la mesa, +40 MAD); tartar de ternera cortado a cuchillo y preparado en su mesa, 190 MAD; and solomillo de ternera Rossini, 320 MAD.

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