Nouba ist ein Dinner-Show-Restaurant im Stadtviertel Agdal von Marrakesch, am Boulevard Mohammed VI. Es verbindet ein Fusionsmenü aus asiatischen, internationalen und marokkanischen Gerichten mit einer allabendlichen Live-Vorstellung, der „Revue by Nouba“, mit Luftakrobaten, Tänzern, Orienttanz und Sängern.

Die Küche wird von Küchenchef Ashish Purty geleitet, dessen Menü marokkanische Klassiker wie Tajines und Couscous mit lateinamerikanisch-asiatischen Kreationen verbindet. In einem üppigen, gartenartigen Raum gelegen, funktioniert Nouba zugleich als Restaurant und als Late-Night-Location, jeden Abend geöffnet für Dinner und Show.