MarrakeschAvenue de Paris, HivernageKostenlos reservieren
Mediterrane Teller und Cuts zum Teilen an der Avenue de Paris
Das Katzenmotiv zieht sich durch die Gerichtnamen, etwa La Panthère qui pleure.
In Hivernage, wenige Minuten von der Koutoubia und dem Hotelviertel.
Trüffel-Croque, Black-Cod-Gyoza und ein 1 kg Charolais-Filet für den Tisch.
L'Istra ist ein mediterranes Restaurant an der Avenue de Paris im Stadtviertel Hivernage von Marrakesch. Die Küche durchquert das Mittelmeer, statt sich in einem Land niederzulassen: Trüffel-Croque, Black-Cod-Gyoza, Rindertatar mit Ponzu und Trüffel, Gambas-Risotto mit Safran und Salzzitrone.
Das Teilen trägt die Karte. Ein Kilo Charolais-Filet kommt für den Tisch, die Linguine mit Gambas sind für zwei gedacht, und die Dessertkarte endet mit einem Trompe-l'oeil-Garten. Tische werden zwei Stunden gehalten, der Service beginnt um 19:00 Uhr.
L'Istra ist ein mediterranes Restaurant an der Avenue de Paris im Hivernage, wenige Minuten von der Koutoubia und dem Hotelviertel
Die Küche durchquert das Mittelmeer, statt sich in einem Land niederzulassen, vom Trüffel-Croque über Black-Cod-Gyoza bis zum Safran-Gambas-Risotto
Gerichte zum Teilen tragen die Karte: ein Kilo Charolais-Filet für den Tisch, Linguine mit Gambas für zwei gebaut
Der Raum folgt einem Katzenmotiv, das sich durch die Gerichtnamen und den Rhythmus des Abends zieht
Marrakesch
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