Warum hier essen
- Umia ist eines der stilvollsten modernen Restaurants Essaouiras, in die Skala-Stadtmauer der Medina eingebaut.
- Eine offene Küche schickt eine kurze, täglich wechselnde Karte mit saisonalen Meeresfrüchten und Gemüse heraus, mit französischer Technik.
- Die Stärke sind die Sharing-Teller und Vorspeisen – stell eine Auswahl für den Tisch zusammen.
- Der Raum ist luftig und zeitgenössisch, mit klaren Linien, taubengrauen Tönen und einem Gnaoua-Wandbild.
