بار سوشي كايتن الشهير في الرباط على شارع محمد السادس
تواصل معنا
الرباط·مطاعم
ماتسوري, الرباط
بار سوشي كايتن الشهير في الرباط على شارع محمد السادس
ماتسوري هو أعرق مطعم ياباني في الرباط، يقدم سوشي وماكي وساشيمي وأطباق إيزاكايا أصيلة من عنوانه الفسيح على شارع محمد السادس قرب طريق الزعير. تمثّل حزام الكايتن الدوّار محور التجربة، إذ يؤلّف الضيوف وجبتهم بحرية كاملة فيما تمر الأطباق أمامهم، بينما يُعدّ الطهاة الأطباق علنياً في ديكور دافئ يجمع خشب البلوط والعمارة اليابانية المعاصرة. قاعدة عملاء محلية وفية وسمك طازج باستمرار يجعلانه العنوان الأول للمطبخ الياباني في العاصمة.
أبرز أطباق القائمة
بار السوشي كايتن — أطباق نيغيري وماكي وكاليفورنيا رول وساشيمي تدور حول المنضدة ليختار منها الزبائن ما يشاؤون.
إعدادات التونة الطازجة، المُستشهَد بها مراراً كنقطة بارزة من قِبَل الزبائن، بما فيها نيغيري التونة وساشيمي التونة.
صناديق بنتو وقت الغداء، تقدّم تشكيلة متوازنة من الكلاسيكيات اليابانية بسعر ثابت.
أطباق إيزاكايا جانبية وأطباق نودل تُثري القائمة خارج منضدة السوشي.
لماذا تأكل هنا
يُعدّ مطعم ماتسوري في الرباط العنوانَ اليابانيَّ المرجعيَّ في العاصمة منذ عقود، إذ يستقطب الزبائن الأوفياء بحزام كايتن الدوّار وما يقدّمه من نيغيري وماكي وساشيمي مُعدَّة باحترافية.
يعمل الطهاة أمام الزبائن مباشرةً، محوّلين إعداد أطباق السمك الطازج إلى عرض حيّ لفنون الطهي الياباني.
تجعل القائمة الحلال ومستوى جودة التونة الطازجة المُثنى عليها باستمرار في التعليقات وقسم منع التدخين الترحيبيُّ المطعمَ ملائماً للعائلات وغداءات الأعمال والزبائن المنفردين على حدٍّ سواء.
يومياً من الظهر حتى منتصف الليل (12:00 – 00:00). خدمة بنتو الغداء تبدأ عند الفتح.
أفضل وقت
وجبات الغداء في أيام الأسبوع للحصول على خدمة بنتو سريعة ومنضدة أهدأ — تجنّب أمسيات الجمعة والسبت حين يكون الكايتن بكامل طاقته.
الحضور عند الفتح (12:00) في عطل نهاية الأسبوع يضمن مقعداً عند حزام التوصيل دون انتظار.
كيفية الجمع
اجمع غداءً في ماتسوري مع نزهة في حدائق الأكدال المجاورة، إحدى أكبر الحدائق الملكية في المغرب، على بُعد دقائق بالسيارة غرباً.
أضف سهرة في مارينا أبي رقراق على بُعد نحو 15 دقيقة شمالاً بالسيارة، لاستكشاف الواجهة المائية بعد العشاء.
استخدم ماتسوري محطةً للغداء في يوم يبدأ بنكروبوليس شلّا وينتهي عند قصبة الأوداية، وهما من أبرز معالم الرباط.
الموقع
الرباط
الأسئلة الشائعة
تشمل أبرز أطباق ماتسوري: بار السوشي كايتن — أطباق نيغيري وماكي وكاليفورنيا رول وساشيمي تدور حول المنضدة ليختار منها الزبائن ما يشاؤون، إعدادات التونة الطازجة، المُستشهَد بها مراراً كنقطة بارزة من قِبَل الزبائن، بما فيها نيغيري التونة وساشيمي التونة، صناديق بنتو وقت الغداء، تقدّم تشكيلة متوازنة من الكلاسيكيات اليابانية بسعر ثابت، وأطباق إيزاكايا جانبية وأطباق نودل تُثري القائمة خارج منضدة السوشي.