ماريا مطعم راقٍ للمأكولات البحرية في حي حسان بالرباط، يقوم على مبدأ بسيط: الطهي بما تجلبه القوارب. تتزود المطبخ يومياً من الموانئ الأطلسية والمتوسطية القريبة، ثم تُعِدّ قائمة اليوم بحسب الوافد الطازج — شرائح مشوية، بسطيلة بحرية، باييا، ريزوتو وحساء من صنع الدار، مع الشرمولة المغربية والليمون المعصفر والأعشاب الطازجة. القاعة أنيقة مريحة مع خدمة منتبهة تناسب غداء طويلاً أو عشاء احتفالياً.
لماذا تأكل هنا
بنى مطعم مارِيا في حي حسان بالرباط سمعته على تخصص واحد: المأكولات البحرية الأطلسية الطازجة، التي تُستلم يومياً من الموانئ المجاورة وتُطهى في اليوم ذاته.
تتغير القائمة يومياً بحسب ما تجلبه القوارب — سمك مشوي بالكامل، بسطيلة بحرية، باييا، ريزوتو — كلها موحدة بالشرمولة المغربية والليمون المعصفر والأعشاب الطازجة.
بتقييم 4.7 من 5 عبر أكثر من 1,200 تقييم، يُصنَّف باستمرار بين أفضل طاولات المأكولات البحرية في العاصمة المغربية.
المطبخ
مأكولات بحرية أطلسية ومتوسطية
مزيج مغربي-أوروبي
قائمة يومية بحسب الوافد الطازج
أفضل وقت
غداء أيام الأسبوع يوفر أطازج الوافد اليومي في أجواء أكثر هدوءاً.
سمكة اليوم المشوية كاملة — تُطلب طازجة من الموانئ الأطلسية القريبة
سلمون مشوي بصلصة الكركند
باييا بالمأكولات البحرية — الأساسية في نهاية الأسبوع بالمطعم
حساء السمك — مرق منزلي مطبوخ ببطء بالأعشاب المحلية
يقع ماريا عند رقم 9 شارع المرينيين في حي حسان بالرباط، على مسافة قصيرة سيراً من صومعة حسان وضريح محمد الخامس. يسهل الوصول إليه بسيارة أجرة من وسط المدينة.
يتخصص ماريا في المأكولات البحرية الأطلسية والمتوسطية بأسلوب مزج مغربي-أوروبي. تتغير القائمة يومياً حسب الوافد الطازج وتتضمن عادةً بسطيلة بحرية وسمكة مشوية كاملة وسلمون بصلصة الكركند وباييا وريزوتو وحساء سمك منزلي.
يعمل ماريا من الثلاثاء إلى الجمعة من 12:00 إلى 15:00 ومن 19:00 إلى 22:00، السبت من 13:00 إلى 16:00 ومن 19:30 إلى 23:00، والأحد من 12:00 إلى 17:00. مغلق يوم الاثنين. قد تتغير الأوقات — تأكد عبر الهاتف (+212 537 721 072) أو إنستغرام قبل الزيارة.
يُنصح بالحجز مسبقاً، خاصةً لعشاء السبت وغداء الأحد حين يمتلئ المطعم بسرعة. اتصل على +212 537 721 072 أو عبر إنستغرام (@mareabykmccompany). يتم الدفع مباشرةً في المطعم يوم الزيارة — لا يوجد دفع إلكتروني.