لا مامّا
ITALIAN
مطعم لا مامّا (La Mamma) موجود في زنقة طنطا بالمدينة الجديدة بالرباط منذ ثمانينيات القرن العشرين، وهو المطعم الإيطالي المرجعي للمدينة. فرن بيتزا يعمل بالحطب عند المدخل، وقاعة طعام متوسطة الحجم بمفارش مربّعات وبار كامل، جعلت منه عنواناً ثابتاً لموظفي السفارات والعائلات المغربية ولكل من يرغب في بيتزا بدلاً من الطاجين. بيتزا رقيقة العجين ومعكرونة بحصص وافرة ونبيذ إيطالي بالكأس، بأسعار عادلة وخدمة بسيطة. وفرع في حي أكدال يقدّم القائمة نفسها.
الموقع
الرباطالأسئلة الشائعة
لا. هو فعلاً المكان الذي يقصده الرباطيون حين يريدون مطبخاً إيطالياً — موظفو السفارات والمغتربون والعائلات المغربية. يحضر السياح لأنهم بحاجة لاستراحة من الطواجين، فيجدون نفس الجمهور الذي يجده السكان.