لا مامّا

مطعم لا مامّا (La Mamma) موجود في زنقة طنطا بالمدينة الجديدة بالرباط منذ ثمانينيات القرن العشرين، وهو المطعم الإيطالي المرجعي للمدينة. فرن بيتزا يعمل بالحطب عند المدخل، وقاعة طعام متوسطة الحجم بمفارش مربّعات وبار كامل، جعلت منه عنواناً ثابتاً لموظفي السفارات والعائلات المغربية ولكل من يرغب في بيتزا بدلاً من الطاجين. بيتزا رقيقة العجين ومعكرونة بحصص وافرة ونبيذ إيطالي بالكأس، بأسعار عادلة وخدمة بسيطة. وفرع في حي أكدال يقدّم القائمة نفسها.