أبرز أطباق القائمة
- قاروس البحر مع الريزوتو — يُذكر باستمرار من قبل الضيوف باعتباره الطبق المميز للمطعم
- بويابيس — حساء السمك على الطريقة البروفانسية المُعد من صيد المحيط الأطلسي
- رافيولي الروبيان — طبق معكرونة من الدمج الفرنسي المغربي
- تارتار السلمون — مقبلة باردة راقية