كوسموبوليتان
الرباط
مطعم كوسموبوليتان (Cosmopolitan) هو البيسترو الفرنسي المرجعي في الرباط، يقع على شارع عقبة على بُعد مسافة قصيرة سيراً من محطة قطار الرباط المدينة. القاعة فرنسية الطابع — مفارش بيضاء وبار من الخشب الداكن وشرفة صغيرة — وتبقى القائمة قريبة من الكلاسيكيات الفرنسية مع أطباق يومية ذات لمسات مغربية. لائحة نبيذ كاملة (مغربية وفرنسية) ومقبّلات حقيقية وتقليد لغداء الأحد يملأ القاعة بالزبائن الدائمين. الأسعار متوسطة إلى مرتفعة، ويُستحسن الحجز للعشاء.
الموقع
الرباط
الأسئلة الشائعة
كلاسيكيات بسترو فرنسية — كونفي البط، شريحة لحم مع البطاطس، سول مونيير، كبد العجل — بالإضافة إلى أطباق يومية بلمسات مغربية (كتف خروف بالتمر، ريزوتو بالزعفران). قائمة حلويات قصيرة موسمية.
أنيق غير رسمي. السترات ليست مطلوبة، لكن معظم العشاء يأتون متأنقين بعض الشيء. الشورت والصنادل مقبولة في الغداء.
متواضعة لكنها موجودة — ريزوتو، باستا اليوم، طاجين خضر، راتاتوي. المطبخ يمكنه تكييف السلطات. ليست قائمة موجهة للنباتيين.
نعم في الغداء. العشاء أكثر للكبار؛ الكراسي العالية متوفرة عند الطلب أثناء الحجز.
قد يعجبك أيضًا