MARRAKESCH · RESTAURANTS
Narwama
Marokkanische und Thai-Küche in einem UNESCO-Palais nahe dem Jemaa el-Fna
Narwama
Marokkanische und Thai-Küche in einem UNESCO-Palais nahe dem Jemaa el-Fna
Narwama ist ein Restaurant in Marrakesch, das einen jahrhundertealten Palast an der Rue Koutoubia bewohnt, nur wenige Schritte vom Jemaa el-Fna. Das Gebäude ist UNESCO-Weltkulturerbe; seine Innenräume — Zedernholzdecken, monumentale Kronleuchter, üppige Innenhöfe und ein Flammenbrunnen — bilden die Kulisse für einen Abend mit Gastronomie und Live-Unterhaltung.
Die Küche verbindet marokkanische Tradition mit thailändischer Inspiration und bietet Degustationsmenüs, die nach lokalen Wahrzeichen benannt sind: Menara, Koutoubia und Narwama. Die Gäste wählen zwischen klassischen marokkanischen Tajines und Salaten oder authentischen Thai-Currys, zubereitet aus saisonalen regionalen Zutaten.
Jeden Abend sorgen Live-Shows für Stimmung: orientalische Tänzerinnen, Gnawa-Musiker und Weltmusikkünstler. Narwama — der Name bedeutet Feuer und Wasser — ist seit August 2004 fester Bestandteil der Medinaküche von Marrakesch.