مطعم براسيري فرنسي تاريخي من عشرينيات القرن الماضي في قلب جيليز
تواصل معنا
مراكش·مطاعم
غراند كافيه دو لا بوست, مراكش
مطعم براسيري فرنسي تاريخي من عشرينيات القرن الماضي في قلب جيليز
يُعدّ غراند كافيه دو لا بوست من أعرق المؤسسات الغذائية في مراكش — مطعم براسيري استعماري من عشرينيات القرن الماضي في جيليز، حيث تنقل العمارة بطراز آر ديكو والمراوح السقفية وسطح الطاولات الرخامية والدرابزينات الحديدية المسافرَ إلى حقبة الحماية الفرنسية. استُؤنف نشاطه عام 2005 على يد فريق مطعم بو-زان، وجُدِّد تصميمه بواسطة ستوديو كيه أو (مصممي متحف إيف سان لوران بمراكش)، وقد استضاف المقهى شخصيات أسطورية من بينها جاك ماجوريل والجنرال ليوتيه. تجمع القائمة بين كلاسيكيات البراسيري الفرنسية واللمسات المغربية — من حساء البصل والحلزون إلى طاجين اللحم البقري وسوفليه غراند مارنييه الشهير — وتُقدَّم من الفطور حتى آخر مشروب في منتصف الليل.
أبرز أطباق القائمة
حساء البصل — كلاسيكية البراسيري الفرنسية الأصيلة في القائمة
مقبلات سرطان البحر من واليديا مع الأفوكادو
أسياخ سمك الراهب بالكاري مع الأرز الأبيض
طاجين الكفتة بالسميد والقرفة
الحلزون — مذكور بانتظام في تقييمات الزوار
سوفليه غراند مارنييه الشهير كحلوى
لماذا تأكل هنا
يُعدّ غراند كافيه دو لا بوست أشهر مطاعم البراسيري بطراز آر ديكو في مراكش، إذ يعمل باستمرار منذ عشرينيات القرن الماضي في جيليز، ويحتل المرتبة الأولى بين المقاهي في مراكش على موقع Restaurant Guru بأكثر من 8700 تقييم.
يعود المبنى إلى عام 1925 وصُمِّم بأسلوب آر ديكو مع تفاصيل مورية — أرضيات مبلطة وأسطح طاولات رخامية ومراوح سقفية ودرابزين من الحديد الزهر — جُدِّدت بالكامل على يد استوديو كي أو، مصممي متحف إيف سان لوران بمراكش.
هو من القلائل في مراكش الذي يتيح الاستمتاع بكلاسيكيات البراسيري الفرنسية — من حساء البصل إلى سوفليه غراند مارنييه — جنباً إلى جنب مع أطباق بلمسة مغربية كطاجين الكفتة، وذلك طوال اليوم من الفطور حتى الساعة الواحدة صباحاً.
المطبخ
براسيري فرنسية بتأثيرات متوسطية ومغربية
خدمة على مدار اليوم: فطور وبرانش وغداء وعشاء
أطباق فرنسية كلاسيكية جنباً إلى جنب مع أطباق بإلهام مغربي
خيارات نباتية متاحة
نطاق الأسعار
متوسط إلى راقٍ: ما بين 110 و420 درهم للشخص الواحد (مُحقَّق عبر Restaurant Guru)
قد يكون الغداء أخف وطأة: كروك مسيو بحوالي 100–150 درهم للشخص
ترتبط الأسعار المرتفعة بجودة المطبخ الفرنسي والإطار التاريخي الفريد
ساعات العمل
مفتوح يومياً من الساعة 9 صباحاً حتى 1 صباحاً (من الفطور حتى آخر مشروب)
موسيقى الجاز الحية يوم الأحد
أفضل وقت
الفطور والبرانش (9–11 صباحاً) لتجربة أهدأ مع الكرواسان والباغيت الطازج
مساء الأحد لموسيقى الجاز الحية في قاعة الطعام التاريخية
الغداء خيار مثالي لوجبة براسيري خفيفة قبل جولة بعد الظهر في جيليز
كيفية الجمع
اجمعه مع نزهة عبر جيليز — الحي المحيط بالمعارض الفنية والمحلات المتخصصة وحديقة ماجوريل على بُعد 10–15 دقيقة سيراً
ادمجه مع زيارة متحف إيف سان لوران مراكش، الذي صمّم داخله نفس مكتب استوديو كي أو الذي رمّم المقهى
توقف للفطور قبل استكشاف المدينة القديمة — المقهى يقع خارج أسوار المدينة مباشرةً، ويوفر هدوءاً مع تكييف الهواء بعيداً عن صخب الأسواق
الموقع
مراكش
الأسئلة الشائعة
تشمل أبرز أطباق غراند كافيه دو لا بوست: حساء البصل — كلاسيكية البراسيري الفرنسية الأصيلة في القائمة، مقبلات سرطان البحر من واليديا مع الأفوكادو، أسياخ سمك الراهب بالكاري مع الأرز الأبيض، طاجين الكفتة بالسميد والقرفة، الحلزون — مذكور بانتظام في تقييمات الزوار، وسوفليه غراند مارنييه الشهير كحلوى.