مطعم القصر الأسطوري مع تراس بانورامي وضيافة مغربية تقليدية
تواصل معنا
مراكش·مطاعم
دار ياقوت, مراكش
مطعم القصر الأسطوري مع تراس بانورامي وضيافة مغربية تقليدية
دار ياقوت في مراكش هي إحدى أقدم الطاولات الفنية وأشهرها في المدينة القديمة، تقع في رياد يعود للقرن الثامن عشر بحي باب الدكالة. أسسها محمد زخيري وصممت ديكوراتها المصمم الأمريكي الأسطوري بيل ويليس، تقدم المطعم عشاءً بقائمة ثابتة — ضيافة مغربية تقليدية — تُقدَّم في صالونات مضاءة بالشموع وفناء مُغطى بأوراق الورد. تبدأ الأمسيات بالمشروبات على التراس البانورامي المطل على صومعة الكتبية وأسطح المدينة القديمة، ثم ينزل الضيوف عبر ممرات مزينة بالجبس المنحوت لتناول العشاء على أنغام الموسيقى الغناوية والأندلسية الحية.
أبرز أطباق القائمة
مجموعة واسعة من السلطات المغربية التقليدية: الزعلوك (الباذنجان)، الطقطوقة (الفلفل والطماطم)، الجزر بالكمون
طاجين الحمل بالبرقوق واللوز والقرفة — الطبق الرئيسي المميز للمطعم
طبق الكسكس على أنغام الموسيقى الغناوية، يعقبه حلويات مغربية بالعسل لختم الوجبة
لماذا تأكل هنا
دار ياقوت في مراكش أحد أكثر المطاعم شهرةً في المدينة القديمة، تقع في رياض من القرن الثامن عشر بحي باب الدكالة بتصميم داخلي من إبداع بيل ويليس.
تبدأ الأمسيات على تراسٍ بانورامي يطلّ على صومعة الكتبية وأسطح المدينة القديمة — واحد من أكثر الأجواء قبل العشاء احتفالية في المغرب.
يقدم المطعم ضيافة مغربية تقليدية في صالونات مضاءة بالشموع وفناء مغطى بأوراق الورد، على أنغام الموسيقى الغناوية والأندلسية الحية.
المطبخ
مغربية تقليدية
ضيافة بقائمة ثابتة
عشاء مع موسيقى حية
نطاق الأسعار
قائمة ثابتة بـ700 درهم للشخص، شاملة المشروبات والنبيذ
ساعات العمل
عشاء فقط: من الثلاثاء إلى الأحد، من 7 مساءً حتى 11 مساءً. مغلق الاثنين.
أفضل وقت
احجز مسبقاً لأمسيات عطل نهاية الأسبوع — يمتلئ المطعم بسرعة في الموسم الرفيع (الربيع والخريف).
اطلب تحديداً الجلوس على التراس البانورامي عند الحجز لتستمتع بمشهد غروب الشمس على صومعة الكتبية.
كيفية الجمع
اجمعه مع زيارة بعد الظهر لمدرسة ابن يوسف أو مسجد باب الدكالة — كلاهما على مسافة المشي من المطعم.
اجمعه مع صباح في أسواق مراكش قبل التوجه نحو حي باب الدكالة الأهدأ لقضاء أمسية العشاء.
الموقع
مراكش
الأسئلة الشائعة
تشمل أبرز أطباق دار ياقوت: مجموعة واسعة من السلطات المغربية التقليدية: الزعلوك (الباذنجان)، الطقطوقة (الفلفل والطماطم)، الجزر بالكمون، بسطيلة الدجاج: فطيرة مقرمشة بالدجاج المتبل واللوز وسكر البودرة مع القرفة، طاجين الحمل بالبرقوق واللوز والقرفة — الطبق الرئيسي المميز للمطعم، وطبق الكسكس على أنغام الموسيقى الغناوية، يعقبه حلويات مغربية بالعسل لختم الوجبة.