لماذا تأكل هنا
- باروميتر في مراكش هو أول بار في المغرب مبني كليًا حول فن المزج، أسسه الأخوان حدني عام 2016 في قبو على طريقة السبيكيزي في شارع مولاي علي بحي ڭليز.
- يعمل فريق البار على ماسيرات منزلية ونقيع وعقاقير مرّة من مكونات مغربية محلية: زعفران تالووين وزيت أركان والليمون المحفوظ وماء الورد من وادي دادس.
- من بين أفضل عشرة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا في جوائز Tales of the Cocktail Spirited Awards 2023، وورد ذكره في فوغ وصحيفة نيويورك تايمز ودليل لويس فيتون لمراكش.
- قائمة أطباق متوسطية ومغربية للمشاركة — مقبلات وأسماك وفيليه لحم بقري وطاجين كتف حمل مطبوخ — مصممة لمرافقة برنامج الكوكتيل.