لماذا تأكل هنا
- يُعدّ مطعم العين في فيرمونت رويال بالم مراكش من أكثر وجهات العشاء أجواءً في المدينة، إذ يجمع بين المطبخ المغربي واللبناني في قاعة مزيّنة بالزليج والسقوف المرسومة يدوياً.
- يقود الشيف عباس قلاقش مطبخاً تلتقي فيه التقاليد اللبنانية — المقبلات وكباب الكرز وكراع الخروف بالفواكه المجففة — مع الكلاسيكيات المغربية كالرفيسة بالدجاج والطاجين المطهو ببطء.
- يمتد العشاء على تراس يُطلّ على ملعب الغولف وجبال الأطلس، بمصاحبة موسيقى أندلسية حية بالعود والدربوكة كل مساء.