أبرز أطباق القائمة
- بيتزا بعجينة رفيعة مشوية على الحطب مع إضافات إيطالية تقليدية
- معكرونة طازجة محلية الصنع: سباغيتي وراvioli وفيتوتشيني
- ريزوتو وأوسوبوكو (عرقوب عجل مطهو ببطء)
- أطباق سمك وثمار البحر الأطلسية، بما فيها سلطة ثمار بحر كمقبلات
- كاربتشيو ومقبلات إيطالية على الطريقة الإيطالية للبداية