الدار البيضاء · RESTAURANTS

لو رولي دو باري

براسري فرنسية كلاسيكية على كورنيش الدار البيضاء مع إطلالة على المحيط

يُعدّ لو رولي دو باري من أبرز وجهات الطعام في الدار البيضاء، إذ يقع على بوليفار كورنيش عين الذياب داخل فندق فيلا بلانكا. منذ عقود، يستقطب هذا المطعم السكان المحليين والزوار بفضل وصفة بسيطة لكنها رائعة: شريحة أنتريكوت مقطّعة بدقة، تُقدَّم مع صلصة سرية شهيرة، وبطاطس مقلية مقرمشة، وسلطة جوز سخية. تجمع قاعة المطعم الدافئة وشرفته المطلة على المحيط بين بهجة المقهى الباريسي وروح الدار البيضاء العالمية. إلى جانب الطبق الرئيسي، يتنوع قائمة الشيف ميكايل بيرتو لتشمل حلزونات البورغينيون، وتيرين فوا غرا، وصدر البطة، وحلويات شهية كالفوندو بالشوكولاتة وكريم بروليه. المطبخ مفتوح سبعة أيام في الأسبوع من الظهر حتى منتصف الليل.

قائمة الطعام

  • أنتريكوت مقطّع بصلصة سرية — توقيع المطعم، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة جوز
  • حلزونات بورغينيون — حلزونات فرنسية كلاسيكية بزبدة الأعشاب والثوم
  • تيرين فوا غرا — محمر أو بارد كمقبّل
  • صدر بطة مع مرافقة موسمية
  • فوندو شوكولاتة بقلب سائل
  • كريم بروليه محمر بلطف

الموقع

الدار البيضاء

الأسئلة الشائعة

تشمل أبرز أطباق لو رولي دو باري: أنتريكوت مقطّع بصلصة سرية — توقيع المطعم، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة جوز، حلزونات بورغينيون — حلزونات فرنسية كلاسيكية بزبدة الأعشاب والثوم، تيرين فوا غرا — محمر أو بارد كمقبّل، صدر بطة مع مرافقة موسمية، فوندو شوكولاتة بقلب سائل، وكريم بروليه محمر بلطف.

قد يعجبك أيضًا

أنشطة مشابهة في الدار البيضاء