Blanco Riad

TetouanGASTRONOMISCH RESTAURANT IN EEN 19E-EEUWSE RIAD

1 / 2
  • Restored 19th-century riad
  • Moroccan-Andalusian menu
  • Courtyard + roof terrace
  • Reservations essential
Blanco Riad bezet een gerestaureerd 19e-eeuws herenhuis op een paar minuten van Place Hassan II, met een gesneden gipsbinnenplaats, beschilderde cederen plafonds en een klein dakterras. De keuken combineert Tétouaanse klassiekers — pastilla, lamstajine met pruimen, zeevruchtencousc ous — met lichtere Andalusisch geïnspireerde gerechten. De bediening is formeel met tafelkleden en kaarsen; reserveren is essentieel in het weekend.

Menukaart

  • Kippenpastilla bestrooid met kaneel en poedersuiker; lamstajine met pruimen, amandelen en sesam; viscouscous op vrijdag; een korte lijst Marokkaanse wijnen. De desserts neigen naar het Andalusische: oranjebloesemflan, amandelgebak.

Locatie

Tetouan

Route

Veelgestelde vragen

De aanraders van Blanco Riad zijn onder meer Kippenpastilla bestrooid met kaneel en poedersuiker; lamstajine met pruimen, amandelen en sesam; viscouscous op vrijdag; een korte lijst Marokkaanse wijnen. De desserts neigen naar het Andalusische: oranjebloesemflan, amandelgebak.

Misschien vind je dit ook leuk

Vergelijkbare activiteiten in Tetouan