Riad Kniza

Riad Kniza stamt uit de achttiende eeuw en is al meer dan tweehonderd jaar in handen van dezelfde familie. Het werd gerestaureerd door Haj Mohamed Bouskri, antiquair en gids van vele jaren, wat verklaart waarom het meubilair leest als een verzameling en niet als een inrichting: de stukken zijn in een werkzaam leven bijeengebracht, niet aangeschaft voor de opening. Het is klein, en de bediening is die van een familie, niet van een hotel. Dat is de charme en meteen ook wat u moet weten: dit is een huis dat gasten ontvangt, geen bedrijf met een receptie. Kies hiervoor als u de medina zonder drukte wilt, en een gastheer die de stad kent omdat hij zijn leven lang mensen heeft rondgeleid.