Le Sensya is het toonaangevende Italiaanse fine-diningrestaurant van The View Agadir, een vijfsterrenhotel aan zee aan de Boulevard du 20 Août. Onder leiding van de in Napels geboren, met een Michelinster bekroonde chef Francesco Franzese brengt de keuken de Napolitaanse traditie en Ligurische frisheid naar de Marokkaanse kust, met gerechten als risotto van rode Mazara-garnaal, linguine alla Nerano en het signature engelenhaar van de chef met knoflook, chili, kaviaar en ansjovis. In 2025 werd het restaurant door de World Culinary Awards uitgeroepen tot beste Italiaanse restaurant van Afrika. Het bevindt zich in een lichte zaal met uitzicht op de Atlantische Oceaan, versierd met geometrische tegels, en verwelkomt zowel hotelgasten als externe gasten, die vooraf dienen te reserveren.