Sale e la sorella maggiore e piu conservatrice di Rabat, sull'altra sponda del Bou Regreg, e la sua medina e qualcosa di completamente diverso da quella della capitale — piu piccola, piu compatta, quasi esclusivamente locale, con gran parte del suo carattere preindustriale ancora intatto. La vecchia citta murata e incentrata sulla Grande Moschea del XII secolo e sulla Medersa merinide Abu al-Hassan al suo centro, con souk attivi, diverse ziare (tombe di santi) e le antiche mura della kasbah che raggiungono l'Atlantico a Borj Adoumoue.
