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Café Maure
CAFFÈ CON TERRAZZA
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Café Maure
CAFFÈ CON TERRAZZA
Il Café Maure è la classica sosta al tramonto a Rabat — una terrazza a gradoni costruita nei bastioni della Kasbah degli Oudayas, con muri imbiancati a calce, panche blu, un unico albero d'arancio e una vista diretta sull'estuario del Bou Regreg verso le mura di Salé. Il menu è volutamente ristretto: tè alla menta, caffè marocchino, biscotti alle mandorle, paste a corno di gazzella e dolcetti venduti da un bancone a vetrina. Solo contanti, niente alcol, orario esteso durante il giorno.
Posizione
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Dal tardo pomeriggio fino al tramonto — la luce sull'estuario colpisce il caffè da destra e Salé risplende di fronte. Il mattino presto va bene per un primo caffè più tranquillo della giornata.