Hédy

CasablancaCasablancaPrenotazione gratuita

Cucina francese con accenti marocchini, all'ottavo piano sopra Casablanca

  • Otto piani sopra la città

    Hédy occupa l'ultimo piano di Le Square by ONOMO Collection a Casablanca, con due terrazze all'aperto.

  • Cucina francese, accenti marocchini

    Burrata come uno zaalouk, tartare di manzo con harissa e paleron di manzo cotto come una tanjia.

  • Un appartamento anni Settanta

    Specchi, legno scuro, ottone e toni bordeaux, fucsia e giallo, firmati dallo studio di Fabrice Maurel.

Hédy si trova all'ottavo e ultimo piano di Le Square by ONOMO Collection, un hotel cinque stelle in un edificio Art Déco all'angolo tra rue Jean Jaurès e rue Moussa Bnou Noussair, nel quartiere Gauthier di Casablanca. Lo studio di Fabrice Maurel lo ha pensato come un appartamento privato, con tocchi anni Settanta, specchi, legno scuro, ottone e toni bordeaux, fucsia e giallo, e due terrazze all'aperto guardano sulla città. Lo chef Fayçal Bettioui propone una cucina francese con accenti marocchini, pensata per la condivisione: burrata nello spirito di uno zaalouk, tartare di manzo al coltello con harissa leggera, paleron di manzo in stile tanjia con prugne e polenta, cannelloni con spinaci, ricotta e limone confit, un rombo intero e una spalla d'agnello per due. Pranzo e cena sono serviti tutti i giorni. Prenotate gratis con MaJourneys: pagate direttamente il ristorante il giorno stesso e nulla viene addebitato online.

Menu

  • Burrata nello spirito di uno zaalouk, con basilico160 MAD
  • Briouates di manzo con mandorle e miele120 MAD
  • Tartare di manzo al coltello con harissa leggera170 MAD
  • Crudo di spigola con erbe fresche e agrumi180 MAD

Posizione

Casablanca

Indicazioni

Orari di apertura

  • Lunedì12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Martedì12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Mercoledì12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Giovedì12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Venerdì12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Sabato12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00
  • Domenica12:30 - 15:30 · 19:00 - 23:00

FAQ

I piatti forti di Hédy includono:

  • Burrata nello spirito di uno zaalouk, con basilico (160 MAD)
  • Briouates di manzo con mandorle e miele (120 MAD)
  • Tartare di manzo al coltello con harissa leggera (170 MAD)
  • Crudo di spigola con erbe fresche e agrumi (180 MAD)
  • Paleron di manzo in stile tanjia, con prugne e polenta (280 MAD)
  • Galletto alla crapaudine con fondo al limone confit (280 MAD)

Potrebbe piacerti anche

Altri ristoranti a Casablanca

Prenotazione tavolo

Prenotazione gratuita