TETOUAN · RESTAURANTS

Restaurant El Reducto

RIAD-DINING IN DER NAEHE DES KOENIGSPALASTES

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El Reducto ist sowohl ein kleines Riad-Hotel als auch ein Restaurant, in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert eine Minute vom Place Hassan II entfernt. Der Innenhof mit Glasdach ist der Speisesaal: Zellige-Boden, ein zentraler Brunnen und eine kurze Speisekarte mit tetouanischer Hausmannskost. Der Besitzer, ein ehemaliger Diplomat, der zum Restaurateur wurde, arbeitet oft im Saal. Es ist die Art von Ort, den die Einheimischen ihren heimwehkranken Verwandten empfehlen.

Standort

Tetouan

FAQs

Menu highlights at Restaurant El Reducto include Chicken tagine with olives and preserved lemon; lamb with prunes; vegetable couscous; a rotating soup (harira or bissara depending on the day). Desserts are simple — orange slices with cinnamon, almond pastries, and mint tea..