CASABLANCA · RESTAURANT

L'Octave

Französische Gourmetküche mit Flügel und Live-Jazz in Casablanca

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L'Octave ist ein Restaurant für französische und internationale Küche in der 6 Rue Michel Ange in Casablanca, wo sich Musik und Gastronomie rund um einen Flügel in der Mitte des Speisesaals begegnen. Die Küche arbeitet mit frischen, saisonalen Zutaten und pflegt die Tradition des Service am Tisch, mit in Cognac flambiertem Rinderfilet und Crêpes Suzette, die vor Ihnen vollendet werden. Ab 20:00 Uhr treten ein Pianist und eine Sängerin auf, ab 23:00 Uhr übernimmt eine Jazzband.

Speisekarte

Vorspeise

  • Tataki vom Roten Thun nach Niçoise-Art, 85 MAD
  • Terrine von der Entenstopfleber mit Himbeere und Hibiskus, 160 MAD
  • Rindercarpaccio mit Stracciatella di Bufala, 130 MAD

Hauptgang

  • Das Pfeffer-Rinderfilet des Hauses mit Trüffelpüree, 250 MAD (am Tisch in Cognac flambiert, +40 MAD)
  • Von Hand geschnittenes Rindertatar, an Ihrem Tisch zubereitet, 190 MAD
  • Rinderfilet Rossini, 320 MAD
  • Petersfisch von der Angel mit Rote-Bete-Hummus, 260 MAD

Dessert

  • Crêpes Suzette, am Tisch mit Cointreau flambiert, 120 MAD
  • Omelette Surprise, mit altem Rum flambiert, 105 MAD

Cocktails

  • 8 Signature-Cocktails, je 130 MAD
  • Just Beet It, mit Hibiskus-Tequila und Roter Bete
  • Plan à Trois, mit Wodka, Sake, Litschi und Jasmintee
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Standort

Casablanca

FAQs

Zu den Highlights von L'Octave gehören Tataki vom Roten Thun nach Niçoise-Art, 85 MAD; Terrine von der Entenstopfleber mit Himbeere und Hibiskus, 160 MAD; Rindercarpaccio mit Stracciatella di Bufala, 130 MAD; das Pfeffer-Rinderfilet des Hauses mit Trüffelpüree, 250 MAD (am Tisch in Cognac flambiert, +40 MAD); von Hand geschnittenes Rindertatar, an Ihrem Tisch zubereitet, 190 MAD; and Rinderfilet Rossini, 320 MAD.

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