Preisgekrönte italienische Feinschmeckerküche im The View Hotel mit Blick auf den Atlantik
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Inside The View Hotel, Agadir
Boulevard du 20 Août, seafront
Best Italian Restaurant in Africa 2025
Chef Francesco Franzese
Closed Sundays; reservation advised
Le Sensya ist das italienische Gourmetrestaurant von The View Agadir, einem Fünf-Sterne-Hotel am Meer am Boulevard du 20 Août. Unter der Leitung des in Neapel geborenen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kochs Francesco Franzese bringt die Küche neapolitanische Tradition und ligurische Frische an die marokkanische Küste, mit Gerichten wie Risotto von der roten Garnele aus Mazara, Linguine alla Nerano und dem Signature-Engelshaar des Küchenchefs mit Knoblauch, Chili, Kaviar und Sardelle. 2025 wurde das Restaurant von den World Culinary Awards zum besten italienischen Restaurant Afrikas gekürt. Es liegt in einem lichtdurchfluteten Raum mit Blick auf den Atlantik, geschmückt mit geometrischen Fliesen, und empfängt sowohl Hotelgäste als auch externe Gäste, die im Voraus reservieren sollten.
Warum hier essen
Das Le Sensya von The View Agadir ist das italienische Gourmetrestaurant eines Fünf-Sterne-Hotels am Meer am Boulevard du 20 Août mit Blick auf den Atlantik.
Es wurde 2025 von den World Culinary Awards zum besten italienischen Restaurant Afrikas gekürt.
Die Küche wird vom in Neapel geborenen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch Francesco Franzese geführt, der neapolitanische Tradition mit ligurischen und marokkanischen Einflüssen verbindet.
Der Speisesaal ist mit geometrischen Fliesen geschmückt und zum Meereslicht hin offen, mit einem Geiger, der zwischen den Tischen umhergeht.
Küche
Italienische Feinschmeckerküche mit neapolitanischem Akzent
Frische Meeresfrüchte und hausgemachte Pasta
Umfangreiche italienische Weinkarte
Klassische italienische Desserts
Beste Zeit
Das Abendessen für das volle Gourmeterlebnis, mit dem Geiger am Abend
Das Mittagessen für ein ruhigeres Essen mit Blick auf den Atlantik
Eine Reservierung wird empfohlen und für Nicht-Hotelgäste erwartet
Wie kombinieren
Verbinden Sie ein Essen mit einem Aufenthalt, einem Spa-Besuch oder einem Nachmittag am Pool im The View Hotel am Boulevard du 20 Août
Mit einem Spaziergang entlang der Strandpromenade von Agadir vor dem Hotel kombinierbar
Erreichbar vom Zentrum Agadirs und der Marina, etwa 500 Meter vom Stadtzentrum entfernt
Speisekarte
Il Capellino — das Signature-Engelshaar des Küchenchefs mit Knoblauch, Chili, Kaviar und Sardelle
Risotto von der roten Garnele aus Mazara
Linguine alla Nerano
Parmigiana di Melanzane — Aubergine mit Pecorino-Mousse und Büffelmozzarella
Zu den Highlights von The View Agadir — Le Sensya gehören Il Capellino — das Signature-Engelshaar des Küchenchefs mit Knoblauch, Chili, Kaviar und Sardelle; Risotto von der roten Garnele aus Mazara; Linguine alla Nerano; Parmigiana di Melanzane — Aubergine mit Pecorino-Mousse und Büffelmozzarella; Carpaccio di Pomodoro con Burrata; and Tiramisu, sizilianische Cassata und hausgemachte Gelati.
