مطعم إل ريدوكتو
تطوان
إل ريدوكتو هو فندق رياض صغير ومطعم في آنٍ معاً، يقع في منزل يعود إلى القرن السابع عشر على بُعد دقيقة من ساحة الحسن الثاني. الفناء ذو السقف الزجاجي هو قاعة الطعام — أرضيات من الزليج، نافورة مركزية، وقائمة قصيرة من الطبخ المنزلي التطواني. غالباً ما يخدم في القاعة المالك، وهو دبلوماسي سابق تحول إلى صاحب مطعم. إنه من نوع الأماكن التي يرسل إليها السكان أقاربهم الذين يشعرون بالحنين إلى الوطن.
الموقع
تطوان
الأسئلة الشائعة
لا — المطعم مفتوح للزوار من الخارج للغداء والعشاء. احجز مسبقاً، خاصة للعشاء، لأن قاعة الطعام صغيرة.
طاجين الدجاج بالزيتون والحامض المصبّر هو الطبق الكلاسيكي للمنزل. القائمة المحددة من ثلاثة أطباق هي أسهل خيار — مقبلات وطاجين وحلوى وأتاي بالنعناع.
لا — مثل أغلب مطاعم المدينة، الريدوكتو خالٍ من الكحول. ولا يُسمح بإحضار الشراب من الخارج. للعشاء مع نبيذ اختر مطعماً في الإنسانتشي.
قد يعجبك أيضًا
