لماذا تأكل هنا
- يقع نور-بينوس طنجة عند أعلى نقطة في قصبة طنجة، وتمنح شرفته على السطح إحدى أوسع الإطلالات في المدينة القديمة عبر مضيق جبل طارق نحو إسبانيا.
- يتبع المطعم والبار لفندق بوتيك افتُتح عام 2007 على يد الفندقية الفرنسية آن إيغو، داخل قصر مرمّم من القرن الثامن عشر.
- وجهة عريقة لمشاهدة الغروب، ويقصدها الزوار لتناول مشروب على الشرفة قبل عشاء مغربي.
- يعتمد المطبخ على المنتجات المحلية: أسماك من سوق طنجة في الأسفل وخضروات من منتجي جبال الريف.
