نوماد — مراكش

نوماد مطعم مغربي عصري بسطح علوي في قلب مدينة مراكش العتيقة، يقع على رحبة القديمة — ساحة التوابل المعروفة أيضاً باسم بلاص ديزيبيس (Place des Épices). افتُتح عام 2014 على يد كمال لفتيمي وسيباستيان دو غزيل داخل متجر سجاد سابق تم ترميمه، ويقدّم مطبخاً «مغربياً عصرياً»: قراءات جديدة للأطباق التقليدية وأطباق عالمية بلمسة مغربية، تُعدّ من منتجات محلية طازجة وموسمية.

يمتد نوماد على أربعة طوابق بصالونات حميمة ومستويين من الشرفات المشمسة، ويشتهر أكثر ما يشتهر بإطلالاته من السطح على أسطح المدينة العتيقة باتجاه جبال الأطلس. وهو مفتوح كل يوم لتناول الغداء والعشاء، ويُنصح بالحجز للأماكن المطلوبة على الشرفة.