Le Grand Bazar occupa uno storico edificio sulla Piazza Jemaa El-Fna, il cuore di Marrakech, unendo una vivace sala da pranzo interna a un'ampia terrazza panoramica sul tetto. Il ristorante al piano terra è decorato con oggetti vintage dei souk — vecchi specchi, cuoio consumato e curiosità disposte intorno a un bar e un piccolo palcoscenico. Ogni sera, musicisti, cantanti e maghi si esibiscono, rendendo la cena uno spettacolo. Al piano superiore, il rooftop si estende su 600 m² di verde e luce di lanterne, con il minareto della Koutoubia di fronte e il panorama completo della medina e dell'Atlante.