فولك مطعم مغربي احتفالي في قلب حي غيليز، الحي الحديث بمراكش، يجمع بين العشاء المغربي الأصيل وبرنامج فني متنوع: فرقة موسيقية حية وموسيقيو الكناوة وراقصات شرقيات وليالٍ موسيقية على يد دي جي. يفتح أبوابه يومياً من السادسة مساءً حتى الثانية صباحاً، ويستقطب المحليين والزوار الراغبين في قضاء سهرة كاملة في مكان واحد.